“七分靠治,三分靠养”说的正是因大脑神经元异常放电引起的常见慢性疾病——癫痫。这种神经类疾病,不仅需要及时有效的专业治疗,而且对日常的护理也尤其注重,其中癫痫患者的饮食是必不可少的重要一环。一旦不注意饮食卫生问题和营养问题,忽略了科学合理安排餐食的作用, 易诱发癫痫。那么,癫痫病有什么饮食禁忌呢?咨询专家
1、癫痫患者少食碳水化合物
癫痫患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癫痫患者少吃含钾元素食物
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫患者少吃含锌高的食物
对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。因此,癫痫病人除重视药物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
4、癫痫患者避免食用诱发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
5、癫痫患者少食用盐
癫痫病专家认为,癫痫病人吃食过咸,体内钠离子在短时间内骤增,可导致神经元度放电而诱发发作。故癫痫病人的饮食,应清淡,不可吃太咸的东西。香蕉含钠较多,快速不可多吃。
6、癫痫患者饮水必须适度
限制饮水并非不让饮水,而是要限制放开肚皮饮水。癫痫病专家认为此病发作起自间脑,试验证明间脑为人体的水调节中枢,饮水过量使间脑负担过重,从而导致癫痫发作。故病人饮水要有节制,含水量高的瓜果和各种饮料同样要限制。患者必须基本饮水需求,同时避免过度饮水造成不利影响。
成都神康癫痫医院詹伟华院长提醒:癫痫患者可适当补充镁元素。癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。
如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
注重日常生活细节,牢记医生的叮嘱和要求。比如限量饮水是癫痫患者 容易忘记的事情,希望能引起重视;成人癫痫患者多会发作于饮酒,吸烟时刻,希望能养成良好的生活习惯;青少年喜欢上网玩游戏容易由疲劳诱发癫痫须家长监督;老年癫痫患者出现心理障碍可能性大,家人必须格外注意。